ET LITE BLOGGTIPS

Her om dagen kom jeg over en blogg som tipset om hvordan man kan skaffe seg sponsorer. Man trenger ikke å være toppblogger med flere tusen lesere. Man trenger kun å registrere seg hos sponsetblogg.no og man vil bli tilbudt ulike oppdrag/sponsorer. Dette er helt gratis! Kjempe lett og en fin måte å skaffe seg sponsorer på. Hvis du ikke allerede er registrert er det bare til å trykke på bildet under.

DEBORAH LIPPMANN

God morgen! I dag har jeg ikke forelesning før halv to, og har da masse av tid til å slappe av og nyte formiddagen. Sitter nå med en kopp cappucino og snoker rundt på nettbutikker. Kom over noen utrolig flotte neglelakker fra Deborah Lippmann på coverbrands sin side. Disse passer perfekt til både fest og hverdag. Litt glam og glitter i flotte farger!

HJEMMELAGET PANNA COTTA MED MANGOSORBET

Som jeg nevnte i går spiste vi en helt fantastisk, hjemmelaget dessert; Panna Cotta med mangosorbet, jordbær og blåbær på toppen. Tenkte å dele oppskriften med dere.

Hva du trenger:

  • 2 dl fløte
  • 1 dl melk
  • 75 gram sukker
  • En vaniljestang
  • 4 plater gelantin
  • 1 matyoghurt
  • Litt lime
  • 1 mango
  • Melis
  • Friske jordbær og bær

 

Panna Cotta, fremgangsmåte:

Kok opp fløte, melk, sukker og vaniljestang. Avkjøl i 10 minutter, deretter kok opp igjen, og avkjøl igjen. Myk opp gelantin i en skål vann. Rør ut gelantin i det varme. Tilsett matyoghurt. Rør den inn i blandingen. Press over litt lime (1 ts.) Hell over i 4 glass, og sett til avkjøling en natt i kjøleskap.

 

 

Mangosorbet, fremgangsmåte:

Skrell en mango og kutt i biter. Legg dem i pose i frysen i noen timer. Ha de fryste mangobitene i en miksmaster med 1-2 ss. melis, kjør i gang.

 

Jordbærsaus, fremgangsmåte:

Bruk stavmikser til å lage jordbærsaus med friske jordbær og litt melis.

 

Etter et døgn når panna cottaen har stivnet settes glassene på et fat. Legg en kule mango ved siden av. Hell jordbærsaus over og tilsett friske bær (blåbær, bringebær osv)

NIGHT TIME

Søndag igjen, gitt. Nok en helg er forbi, og nå sitter jeg og nyter en kopp Pukkate night time. Passer meg fint ettersom sengen kaller på meg. Har hatt en fantastisk, deilig og avslappende helg. I dag var det gresk mat på menyen der min kjære og hans fetter stod og kokkelerte på kjøkkenet. Deilig å få hjemmelaget tzatsikisalat av to greske gutter. Mmmm. I tillegg til fylt paprika og squash. Mens meg og mamma stod for desserten. Hjemmelaget Pannacotta med mangosorbè og jordbærsaus. Utsøkt! Oppskrift kommer i morgen. Kjenner at det skal bli godt å finne puten før en ny uke starter. Har basketball i morgen tidlig halv ni, så er en fordel å være uthvilt og opplagt til det.

Ha fortsatt en fin søndagskveld!

LØRDAGSKUPP

God lørdagsformiddag! Våknet til et flott vintervær og spiste meg en god frokost før jeg tok meg en luftetur på senteret. Var innom Gina Tricot og der fant jeg noen plagg til 30 og 50 kr!! Gitt vekk. I tillegg kjøpte jeg meg en ny foundation på Parfymelle fra Dior, foundationkost fra Artdeco, og en pakke med Pukkate. Har hørt at det skal være veldig godt, og jeg som er veldig glad i te fra før tenkte at det kan være greit å prøve ut. Kjøpte Night time som skal virke beroligende før leggetid.

Ellers hadde jeg en veldig fin kveld i går med en venninne. Koste oss med pizza, sunn snacks med dip til og Idol rullende på skjermen. Utrolig underholdene, ha ha. Da tenker jeg spesielt på alle de morsomme innslagene av folk som ikke kan synge. Ellers ønsker jeg dere en fin lørdag, hva enn dere måtte finne på!


Image and video hosting by TinyPic

FRIDAY

Fredag, helg, jobbfri og klar for å slappe av med venner og kjæreste. For en uke det har vært. Jeg kjenner det blir godt med to dagers treningsfri etter en hard uke med masse trening på skolen. Både svømming, skøyter, dans, håndball og fotball. Med andre ord, stiv og støl. Håper dere får en fin fredagsettermiddag og kveld. Jeg skal i hvertfall kose meg med hyggelig selskap, pizza og idol på skjermen. God helg alle sammen.

TOO FACED

Disse to herlighetene dumpet ned i postkassen i går. Jeg bestilte de fra coverbrands. Begge er fra merket Too Faced, og jeg er kjempe fornøyd med både den myke kosten og bronsingpudderet som er i fargen melkesjokolade. I tillegg lukter den sjokolade! Mmm. Her finner dere kosten, og her finner dere pudderet.

DET ER EN STOR SKAM

Regner med de aller fleste fikk med seg Tv2 nyhetene for et par dager siden av 95 år gamle Gunnar som før jul ble nektet å spise middag med sine venner ved omsorgsboligen, like ved der han selv bor. Han gikk selv til kantina, og betalte fra egen lomme for å få seg et måltid med hyggelig selskap, og en dag blir han nektet i døren. Jeg kjenner jeg blir utrolig sint at folk kan bli behandlet slik. Spesielt for en mann som har slitt for Norge gjennom krig og elendighet, og så er dette takken? Det finner jeg meg faktisk ikke i. Heldigvis tok kommunen seg sammen, og nå får han spise der igjen. Men det som skremmer meg er at hadde dette ikke kommet så sterkt fram i media ville det ikke blitt gjort noen endringer, desverre. Er gale at slike hendelser må fram i media for å gi et spark bak. Det er rett og slett en STOR skam, og da mener jeg en STOR skam at eldre i dag blir behandlet som om de ikke er verdt en dritt. Det å havne på gamlehjem i dag er ikke som å leve på en rosa sky. De blir gjerne liggende en hel dag i sengen fordi pleierne ikke har tid til alle, og her igjen er det et problem fordi det er for få folk. Lønnen må økes! I tillegg at vi i Norge bør fokusere mer på å bruke penger på å bygge nok eldrehjem, for vi blir ikke akkurat yngre med årene. De eldre trenger all den omsorgen de fortjener, for det er mange eldre som gjerne ikke har familie som kan komme på besøk, og føler seg ensom.

Hva kommer til å skje når min generasjon blir eldre?

Den tanken streifer meg i blant, og jeg håper jeg er så heldig at jeg slipper å havne på gamlehjem hvis det fortsetter slik. I så fall kommer jeg til å rane en bank med rulatoren på slep og havne i fengsel i stedet, nærmere sakt hotell der man blir servert god mat og drikke til alle døgns tider og blir tatt med på en aldri så liten luftetur i gården. Kanskje vi bare skal hive hele eldrebølgen i fengsel slik at deres siste kapittel ender godt.

HER kan dere lese mer om saken før det ble gjort endringer.

MODELLCASTING

God søndagskveld! Helt sykt hvor fort helgen suser av gårde og vips titter mandag rett rundt hjørnet. I dag har det vært en strålende, nydelig og ikke minst ISKALD dag. Skikkelig vintervær. I dag var jeg på modellcasting til et modellbyrå som heter Rawbyraa. Klikk HER for å komme til facebook siden. For en utrolig gøy opplevelse. Det å stå foran kamera var ikke så skummelt som jeg gjerne så for meg. Var bare å slå seg løs. I tillegg til utrolig hyggelige folk, både fotograf, stylist og assistent. Fikk tilsendt noen bildere tidligere i dag.

//Bildene er tatt av flinke fotograf Hanne Cathrin Olsen.